Kush bën karamele me sheqer elbi?
Kush bën karamele me sheqer elbi?

Video: Kush bën karamele me sheqer elbi?

Video: Kush bën karamele me sheqer elbi?
Video: Джулиана Ротич: Встречайте BRCK, созданный для доступа в Интернет в Африке 2024, Marsh
Anonim

Simpkins Elb Ëmbëlsirat e udhëtimit me sheqer 3 pako.

Nga erdhi sheqeri i elbit?

Përgatitja më tradicionale e sheqerit të elbit njihet si Sucre d'orge. Elizabeth Pidoux, Nëna Eprore e parë e murgeshave benediktine në Prieuré Perpétuel de Notre-Dame des Anges në Moret-sur-Loing, Francë vlerësohet me recetën e parë për sheqer elbi.

Çfarë është një karamele me sheqer elbi?

Sheqeri i elbit ishte një trajtim i preferuar viktorian që ishte veçanërisht i popullarizuar në Krishtlindje. … Fillimisht ishte bërë nga sheqeri i zier në ujë nëtë cilin elbi ishte zier më parë, i cili prodhonte një karamele të fortë në ngjyrë qelibar. Konsumohej shpesh si pastile qetësuese për fytin.

Cilat janë sheqernat e elbit nga Anglia?

Sheqeri i elbit kryesisht prodhohet duke kombinuar ujin elb me sheqerin e bardhë, duke u ngrohur deri në fazën e "plasjes së fortë", më pas duke e derdhur në shirita të gjatë, përdredhje, pastile, ose në kallëpe për formësim. Origjina e sheqerit të elbit duket se daton në Angli ose Francë diku rreth fillimit të shekullit të 17-të.

Çfarë shije ka karamele me sheqer elbi?

Sheqeri

Elbi është disi si melasa, është një shurup mjaft i papërpunuar i bërë nga kokrra të mbirë (zakonisht elbi) dhe shpesh përdoret së bashku me sheqer kallami dhe shurup misri për t'i dhënë shije dhe ngjyrë ëmbëlsirave të ziera. … Shija është embël me një prekje të këndshme esence portokalli dhe pa asnjë nuancë të thartë.

Recommended: